Receta: pollo al horno

¡Buenas tardes-noches! Hoy os traemos una sencilla receta, ¡que os hará sentir como auténticos cocineros!

Necesitarás (para cuatro personas):

-Un pollo pequeño
-Papas
-Cebolla
-Aceite
-Pimentón de la vera
-Vino tinto
-Limón

Preparación:

Cortaremos la cebolla y las papas en rebanadas, y las pondremos a modo de capas en nuestro recipiente para horno. A las papas, les haremos unos pequeños cortes en forma de cruz que servirán para que absorban mejor el sabor. A continuación colocaremos el pollo e igual que antes le haremos cruces con nuestro cuchillo.
A continuación pasaremos a aderezarlo: exprimiremos limón generosamente (nosotras también cortamos un poco en rodajas a modo de decoración), echaremos un poco de pimentón de la vera, un chorro de aceite y sal. Por último abundante aceite (como dos dedos).
Para finalizar, lo pondremos al horno alrededor de hora y media (más o menos le daremos la vuelta cuando haya pasado 45 minutos, para que se haga bien por ambos lados).


¡Y eso es todo! ¿A qué suena fácil? Desde Manana te animamos a que lo pruebes y nos cuentes que tal te ha ido con esta super receta a través de nuestro Ask: ask.fm/muymanana o nuestro mail : muymanana@gmail.com



¡Hasta la próxima!

MANANA

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