La salchicha enrollada

Hola! ¿Qué tal ese fin de semana? ¿Corto, verdad?
Nosotras hemos visto dos películas estos días: nuestra primera y bastante predecible recomendación: ¡FAST AND FURIOUS 7! madremíadelamorhermoso ¡nos ha encantado! Toda la película sin respirar, el final, lo mejor, muy bonito homenaje a Paul Walker, muy elegante y nada morboso. La segunda película ha sido Mortdecai, cuya definición dejaremos en.. psssssa... hemos pasado un rato divertido, tiene algunos golpes graciosos, pero creíamos que Johnny Depp haría su retirada del cine por la puerta grande.

Y dejándonos de rodeos: lo importante, lo rico, lo que todos estábamos esperando... ¡la receta!
Muchas veces vienen amigos a casa, o tienes alguna fiesta y no sabes qué hacer… por eso hoy les traemos un aperitivo muy sencillo pero delicioso, que desearás probar ¡ahora mismo!

Ingredientes:

Manos a la obra: 
Envolvemos la salchicha con las lonchas de jamón (puedes cambiarlas por ... mmm beicon)  y luego las de queso; de manera que quede como en la foto. Batimos los huevos y añadimos una pizca de sal. Pasamos nuestro rollito por el huevo (podemos usar de palillos para que no se nos suelte, así podremos manejarlo mejor).
Después lo rebozamos en el pan rallado; con cuidado para que quede bien cubierto.
Precalentamos el aceite en la sartén, y cuando esté caliente lo ponemos a freír.
¡Listo! ¡Que aproveche!
 Pd: lo de la lechuga es por lo de la dieta

MANANA

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